2011.11.22
対話
昨日、今日と結氷しました・・・。めっちゃ寒いです。畑のトロンボーンは即死。とうとう、冬が来ましたねぇ〜。
氷を見たワン君はおおはしゃぎでした〜。でも、彼、日本人なんです。日本生まれの日本育ち（幼少期はアメリカに住んでいたみたいです）、お父さんが香港出身とのことでした。
ワン君はベジタリアンで、しかもアトピー・・・。なので食事をコントロールすることが大事らしい。とにかく野菜に農薬がかかっているのはＮＧ。
ウチの食事はマクロビなので安心して食べてるようでした。
彼の滞在は３泊４日でしたが、彼と話してると、彼のベジタリアンとしての考え方は、ウチに対して命題を、あるいは敢えて直視しなかった概念を突きつけるものだったなぁ。生命が工業製品のように扱われ、牛や豚、鶏など家畜の肉、そして卵、牛乳などが生産されていく・・・。彼は「それらを食べることは全てを引き受けるようでできない・・・。インテリの人には『じゃ、野菜を食べるのはどうなんだ？。同じじゃないか？。』と反論されるんですが、動物と植物は違う！。それに仏教では輪廻や来世で生きるのだから死は恐れるものではないと説かれるけど・・・違う・・・」と言っていた。
ウチは農学部の学生の時に、今、人々が食べている殆どの野菜が、味や収量、耐病性など人間の都合の良いように人工的に作り出され、それらのほとんどは自己繁殖や継代できず、人間の手助けを介さなければ存在できないことを知りショックを受けた（ワン君は就巣性を失い卵をひたすら産み続ける鶏にショックを受けたようだが・・・）。
そう言う意味では、家畜や野菜も同じなんだと思う。ただ、確かにワン君が言うように感覚的に生命のリアルさが違う。感情とか・・・。
それと「死」は恐ろしい・・・その感情は大事なんだと思う。「死」を恐れることで自己と他者とが持っている現在の「生」と向き合い生の儚さや脆さを、そして「生」の素晴らしさ貴重さを自覚するんだと思う。ウチらは生きていかなければならない。その上で、他の命をいただかなければならない。
消費者としてのウチはどんな状況下でも、動物でも植物でも必要最小限の食べ物は有難く頂く、それが彼らに対する礼儀なんだと思う・・・。
でも、農家としての自分は、人間の都合で品種改良された野菜栽培は極力減らし、在来種や野生種を自然農法で育てていきたいと思う。
11月27日14時〜 NHK総合のいばらきスペシャル（茨城ローカル）にてポコ農園登場です。
出荷可能な野菜です。
下仁田ネギ、イタリアンパセリ（少量）、ローズマリー、ロリエ、タイム、オレガノ、セージ（少量）、アップルミント（少量）、ナスタチウム（少量）、クレソン、ラディッシュ、ルッコラ、紫いも、いずみ（干し芋用の最高品種）、小さいフェンネル、紅はるか（さつまいも）、コリアンダー、紅大根（日本在来種=辛い）、黒大根、紫大根（色は鮮やかで辛い）、黒紫大根、紅芯大根、大根、人参、キクイモ、ターサイ、赤かぶ、ミラノかぶ、ビオラかぶ、黄かぶ、紫カラシナ、はやとうり、ミニ白菜です。
＊＊＊＊＊＊＜＜ポコ農園情報＞＞＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
�｜淒硲咤妝僚佝任凌絽佑瓦呂鵑縫櫂廓星爐�掲載されてます。
�■隠鰻遑横監�にテレビ東京系の料理の怪人にポコ農園が紹介されました。
�８汽汽奪�ー選手の中田英寿さんのサイト 「nakata.net」でポコ・ア・ポコ農園が紹介されてます。
�い罎燭蠅箸いΕ汽ぅ函 �ゆたりストにまなぼう」でポコ･ア･ポコ農園が紹介されてます。
�ィ況遑隠呼�にＴＢＳ系の「出水麻衣のエクスキューズミー？」」でポコ農園が紹介されました。
�Α崙�本の農業は風評被害に負けない」アスキー新書でポコ農園が掲載されてます。
�В祁遑各�と１０日の茨城新聞日曜版にポコ農園が掲載されました。
�┘◆璽好妊ぅ沺璽吋奪箸�ブログで紹介されました。
��援農ボランティアの週末農風さんのブログにポコ農園での様子が掲載されてます。
��11月27日14時〜、NHK総合テレビのいばらきSPにてポコ農園登場です。
＊＊＊＊＊＊＜＜ポコ農園の野菜を食べられるレストラン＆取引会社さん＞＞＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
あいうえお順
＜＜東京エリア＞＞
アースデイマネー＆アースデイマーケット
代々木公園のけやき並木で毎月一回、朝市を開催します。ポコ農園の出店情報は当ブログにてご確認ください。
アピシウス
東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館ビル地下1階 （JR有楽町駅）
tel 03-3214-1361 03-3214-1362
オステリア・ジャポネーゼ
東京都目黒区鷹番3-24-14（東横線学芸大学駅）
tel 03-3712-6264
オステリア･ピッコロ･マーゴ
東京都大田区北千束3-35-3（東急目黒線大岡山駅）
tel 03-5754-4233
いしだや
東京都中央区銀座3-13-2 登栄東銀座ビル地下1階（都営地下鉄又は東京メトロ 東銀座駅）
tel 03-6228-4793
壁谷青果＆イル・ギオットーネ
東京都豊島区東池袋5-13-2・・・壁谷青果 tel 03-3982-7894
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビル1F・・・イル・ギオットーネ tel 03-5220-2006
（有）勝正
東京都中央区築地5-4-10ジュエル浜離宮408
tel 03-5565-5353
国立ファーム＆農家の台所
東京都国立市
さくら・さくら
東京都港区南青山2-13-5（東京メトロ銀座線外苑前駅）
tel 03-3404-7677
ジェネラルストア・MIKAWAYA
東京都世田谷区太子堂2-8-11（東急世田谷線三軒茶屋駅）
tel 03-5779-6939
ヴァン・デュ・ミディ
東京都目黒区鷹番3-7-4 レッドイン丸花ビル １Ｆ（東急東横線学芸大学駅）
tel 03-3793-0722
Ｂ．Ｂ．Ｓ．ＤＩＮＩＮＧ
東京都目黒区上目黒1−26−1 アトラスタワー１Ｆ（東急東横線 中目黒駅）
tel 03−5734−1366
＜＜茨城エリア＞＞
イーツアーツ
茨城県那珂市飯田3633-2（那珂三中近く）
tel 029-353-2523
えんやどっと丸
茨城県大洗町東茨城郡大洗町港中央9-4（アウトレット大洗隣）
tel 029-267-2278
酒趣
茨城県水戸市城南1-5-16（市役所近く）
tel 029-302-1103
スーパーヒロセヤ
茨城県常陸大宮市（常陸大宮駅 Ｒ１１８沿い）
ビアンカ
茨城県常陸大宮市若林950-35（工業団地近く）
tel 0295-53-5621
フェリチタ
茨城県水戸市浜田1-19-5（Ｒ５１とＲ６の交差点近く）
tel 029-233-5321
フランボワーズ
茨城県久慈郡大子町池田738-2（大子警察署近く）
tel 0295-72-0739
びさろ
茨城県那珂市菅谷5328-17 （ホーマック近く）
tel 029-353-1524
ママノエル
茨城県水戸市木葉下町453-20（森林公園近く）
tel 029-309-7520
＜＜神奈川エリア＞＞
珍獣屋
神奈川県横浜市中区野毛町1-45 港興産ビル3号館2階1号室（桜木町駅）
tel 045-260-6805
＜＜東北エリア＞＞
ビッグアップル
秋田市東通6-9-5 グランデール東通１Ｆ
tel 018-836-9552
＜＜栃木エリア＞＞
MALiBu レストランマリブ
栃木県宇都宮市鶴田町1508-6
tel 028-648-6586
＜＜関西エリア＞＞
ジェイアンドエフ
大阪府茨木市宮島1-2-2大阪府食品流通センターA棟15号
tel 072-634-8781
ポチッとな、ご協力お願いします。
こちらも宜しくです。
氷を見たワン君はおおはしゃぎでした〜。でも、彼、日本人なんです。日本生まれの日本育ち（幼少期はアメリカに住んでいたみたいです）、お父さんが香港出身とのことでした。
ワン君はベジタリアンで、しかもアトピー・・・。なので食事をコントロールすることが大事らしい。とにかく野菜に農薬がかかっているのはＮＧ。
ウチの食事はマクロビなので安心して食べてるようでした。
彼の滞在は３泊４日でしたが、彼と話してると、彼のベジタリアンとしての考え方は、ウチに対して命題を、あるいは敢えて直視しなかった概念を突きつけるものだったなぁ。生命が工業製品のように扱われ、牛や豚、鶏など家畜の肉、そして卵、牛乳などが生産されていく・・・。彼は「それらを食べることは全てを引き受けるようでできない・・・。インテリの人には『じゃ、野菜を食べるのはどうなんだ？。同じじゃないか？。』と反論されるんですが、動物と植物は違う！。それに仏教では輪廻や来世で生きるのだから死は恐れるものではないと説かれるけど・・・違う・・・」と言っていた。
ウチは農学部の学生の時に、今、人々が食べている殆どの野菜が、味や収量、耐病性など人間の都合の良いように人工的に作り出され、それらのほとんどは自己繁殖や継代できず、人間の手助けを介さなければ存在できないことを知りショックを受けた（ワン君は就巣性を失い卵をひたすら産み続ける鶏にショックを受けたようだが・・・）。
そう言う意味では、家畜や野菜も同じなんだと思う。ただ、確かにワン君が言うように感覚的に生命のリアルさが違う。感情とか・・・。
それと「死」は恐ろしい・・・その感情は大事なんだと思う。「死」を恐れることで自己と他者とが持っている現在の「生」と向き合い生の儚さや脆さを、そして「生」の素晴らしさ貴重さを自覚するんだと思う。ウチらは生きていかなければならない。その上で、他の命をいただかなければならない。
消費者としてのウチはどんな状況下でも、動物でも植物でも必要最小限の食べ物は有難く頂く、それが彼らに対する礼儀なんだと思う・・・。
でも、農家としての自分は、人間の都合で品種改良された野菜栽培は極力減らし、在来種や野生種を自然農法で育てていきたいと思う。
11月27日14時〜 NHK総合のいばらきスペシャル（茨城ローカル）にてポコ農園登場です。
出荷可能な野菜です。
下仁田ネギ、イタリアンパセリ（少量）、ローズマリー、ロリエ、タイム、オレガノ、セージ（少量）、アップルミント（少量）、ナスタチウム（少量）、クレソン、ラディッシュ、ルッコラ、紫いも、いずみ（干し芋用の最高品種）、小さいフェンネル、紅はるか（さつまいも）、コリアンダー、紅大根（日本在来種=辛い）、黒大根、紫大根（色は鮮やかで辛い）、黒紫大根、紅芯大根、大根、人参、キクイモ、ターサイ、赤かぶ、ミラノかぶ、ビオラかぶ、黄かぶ、紫カラシナ、はやとうり、ミニ白菜です。
＊＊＊＊＊＊＜＜ポコ農園情報＞＞＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
�｜淒硲咤妝僚佝任凌絽佑瓦呂鵑縫櫂廓星爐�掲載されてます。
�■隠鰻遑横監�にテレビ東京系の料理の怪人にポコ農園が紹介されました。
�８汽汽奪�ー選手の中田英寿さんのサイト 「nakata.net」でポコ・ア・ポコ農園が紹介されてます。
�い罎燭蠅箸いΕ汽ぅ函 �ゆたりストにまなぼう」でポコ･ア･ポコ農園が紹介されてます。
�ィ況遑隠呼�にＴＢＳ系の「出水麻衣のエクスキューズミー？」」でポコ農園が紹介されました。
�Α崙�本の農業は風評被害に負けない」アスキー新書でポコ農園が掲載されてます。
�В祁遑各�と１０日の茨城新聞日曜版にポコ農園が掲載されました。
�┘◆璽好妊ぅ沺璽吋奪箸�ブログで紹介されました。
��援農ボランティアの週末農風さんのブログにポコ農園での様子が掲載されてます。
��11月27日14時〜、NHK総合テレビのいばらきSPにてポコ農園登場です。
＊＊＊＊＊＊＜＜ポコ農園の野菜を食べられるレストラン＆取引会社さん＞＞＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
あいうえお順
＜＜東京エリア＞＞
アースデイマネー＆アースデイマーケット
代々木公園のけやき並木で毎月一回、朝市を開催します。ポコ農園の出店情報は当ブログにてご確認ください。
アピシウス
東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館ビル地下1階 （JR有楽町駅）
tel 03-3214-1361 03-3214-1362
オステリア・ジャポネーゼ
東京都目黒区鷹番3-24-14（東横線学芸大学駅）
tel 03-3712-6264
オステリア･ピッコロ･マーゴ
東京都大田区北千束3-35-3（東急目黒線大岡山駅）
tel 03-5754-4233
いしだや
東京都中央区銀座3-13-2 登栄東銀座ビル地下1階（都営地下鉄又は東京メトロ 東銀座駅）
tel 03-6228-4793
壁谷青果＆イル・ギオットーネ
東京都豊島区東池袋5-13-2・・・壁谷青果 tel 03-3982-7894
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビル1F・・・イル・ギオットーネ tel 03-5220-2006
（有）勝正
東京都中央区築地5-4-10ジュエル浜離宮408
tel 03-5565-5353
国立ファーム＆農家の台所
東京都国立市
さくら・さくら
東京都港区南青山2-13-5（東京メトロ銀座線外苑前駅）
tel 03-3404-7677
ジェネラルストア・MIKAWAYA
東京都世田谷区太子堂2-8-11（東急世田谷線三軒茶屋駅）
tel 03-5779-6939
ヴァン・デュ・ミディ
東京都目黒区鷹番3-7-4 レッドイン丸花ビル １Ｆ（東急東横線学芸大学駅）
tel 03-3793-0722
Ｂ．Ｂ．Ｓ．ＤＩＮＩＮＧ
東京都目黒区上目黒1−26−1 アトラスタワー１Ｆ（東急東横線 中目黒駅）
tel 03−5734−1366
＜＜茨城エリア＞＞
イーツアーツ
茨城県那珂市飯田3633-2（那珂三中近く）
tel 029-353-2523
えんやどっと丸
茨城県大洗町東茨城郡大洗町港中央9-4（アウトレット大洗隣）
tel 029-267-2278
酒趣
茨城県水戸市城南1-5-16（市役所近く）
tel 029-302-1103
スーパーヒロセヤ
茨城県常陸大宮市（常陸大宮駅 Ｒ１１８沿い）
ビアンカ
茨城県常陸大宮市若林950-35（工業団地近く）
tel 0295-53-5621
フェリチタ
茨城県水戸市浜田1-19-5（Ｒ５１とＲ６の交差点近く）
tel 029-233-5321
フランボワーズ
茨城県久慈郡大子町池田738-2（大子警察署近く）
tel 0295-72-0739
びさろ
茨城県那珂市菅谷5328-17 （ホーマック近く）
tel 029-353-1524
ママノエル
茨城県水戸市木葉下町453-20（森林公園近く）
tel 029-309-7520
＜＜神奈川エリア＞＞
珍獣屋
神奈川県横浜市中区野毛町1-45 港興産ビル3号館2階1号室（桜木町駅）
tel 045-260-6805
＜＜東北エリア＞＞
ビッグアップル
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tel 018-836-9552
＜＜栃木エリア＞＞
MALiBu レストランマリブ
栃木県宇都宮市鶴田町1508-6
tel 028-648-6586
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ジェイアンドエフ
大阪府茨木市宮島1-2-2大阪府食品流通センターA棟15号
tel 072-634-8781
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