2009.07.03 トロンボーン*ヒトマテ(サンマルツァーノ)*ナス5種類
今日はうす曇で畑も湿ってなさそうなのでジャガイモ堀をしました。キタアカリを3コンテナ、約90キロです。やっと残り2畝です〜。それにしても雑草が多くてね〜。人参はまたしても雑草に埋もれてしまった・・・。でも幼苗の時に一度除草したので大丈夫そうです。

変わったカボチャ。トロンボーンです。若い実をズッキーニのようにして食べるか、完熟果を食べるようです。一度、未熟果を試食してみようと思います。

曲がっているけどこれで40cm近くあると思う。
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こちらはサルサ、ソースなど調理用のトマトです。メキシコではヒトマテといいます。これはイタリアの品種、サンマルツァーノです。メキシコの品種と見分けるのは難しいというか、メキシコの品種も今はF1化しており、海外の種苗会社がタネを牛耳ってきてます。日本のサカタも・・・。なので、海外の品種と同じだったりする・・・。サンマルツァーノの収穫が始まりました!。
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こちらは海外のナス5種類です。メキシコのベレンヘナ、イタリアのロサビアンカ、フィレンツェ、それと北欧の白ナスなど。ロサビアンカが数個ですが毎日とれだしました!。
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緑のヘタが髪に見えてしまう・・・。中世っぽい上に巻いたヒゲを付け加えたくなる。ちなみにこのナスはロサビアンカ。
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こちらもバッハチックです。ちなみにこっちのナスはフィレンツェ。
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今日はキーちゃんの誕生日でした1歳になりましたよん。

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2009.07.01 ジャガイモの品種とロサビアンカ
今はジャガイモ堀りがピークです。でも、雨だったり土がぬかるんでいるときは掘れないんですよね〜。今まで200キロくらい掘ったけど、まだ半分残っているんだよね〜。
ちなみに品種は定番のキタアカリと男爵、外皮と中身が濃い紫色のシャドークィン、外皮と中身が紫色のキタムラサキ、外皮と中身が赤というかピンクに近いノーザンルビー、中身が濃い黄色のインカのひとみなどです。今なら宅配でもシャドークィンやキタムラサキ、ノーザンルビーが入りますので興味がある方は是非お試しを。インカのひとみは収量が少なく個別に注文という形になります。500円/キロ。

赤キャベツはいい感じですね〜。
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白いナスに続き、ロサビアンカというイタリアのナスも出来てきました。美味いですよ〜。でも、まだまだ毎日のように収穫とはいかないんです・・・。
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ミニカボチャのプッチーニを収穫してみました。この品種、形と色が好きなんですよ〜。それに小型なので宅配向き。
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2009.06.26 今年もグリーンゼブラ&ブラックチェリー行きます!*白キュウリ*紫バジル
今日は暑かった〜。昨日は調整の為、寝たのが午前3時なので車で居眠りしてしまった・・・が、しかし暑い!。暑い!。車の中、超〜暑いッス。丸焼きになりそうなので飛び起きましたよ〜。ウチのスーパーカー(軽トラ)はクーラーついてないんでね・・・。

ここに来てやっとブラックチェリートマトとグリーンゼブラが出来てきました。でもグリーンゼブラは生食には少し早いかな。今年はあとインディアントマト、クリームソーセージ、ハワイアンパイナップル、ブランデーワイン、チェロキー、スタッフィングを作りました。去年は60種類のトマトを作り管理が大変だったので種類を絞ってみました。
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タネとり用白キュウリです。大きくするとイモのようです・・・。
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紫バジル。レストランに好評です。
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とうとうクーズベリーができてきましたよ〜。メチャクチャ甘くて美味しいですよ〜。早くできないかなぁ〜。
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地這いトマト栽培のハウスです。今のトコ生理障害や高温障害はでていません。しかし!。収穫するのがメンドー。それに地這いだとコオロギに果実が食害されるんだよね〜。タバコガとかの被害はほとんどないけど。どちらの栽培にしても長所と短所がありますね〜。そういえば、地面に触れているトコから発根してるみたい。ただマルチしてるので無意味だったりして。
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土食う人。キーちゃんですがココちゃん同様に土を口に入れるんですよ〜。化学肥料も農薬も使ってないので心配はしてないですけど。
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2009.06.24 野菜の花*カブトムシ
今、畑は花いっぱいです。タネ取り用においてあるのですが、人参、ネギ、バジル、レタス、ハーブ類。あとは、トマトやウリ科の野菜ですね〜。

これはローゼル。毎朝ピンク色のキレイな花をさかせてくれます。
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エンダイブ。キク科なのでどことなくキクに似てる。
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ラディキヨ。何種類かあるのですが全てこんな感じの花。
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プンタレッラも同じ感じですね〜。しかし、赤とかオレンジ色とか他の色はないのかなぁ〜。
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タネとり用の畑ですが荒地のようです・・・。2mくらいの高さになってます。
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ディルの花。
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小さな花が集まってるんですよね。人参もフェンネルも同じように集まってますよね〜。セリ科特有なんですかね。
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バターナッツ。これは先日とった写真なんですが、今日見たらだいぶ黄色くなってました。
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カブトムシが殆ど成虫になったようで落ち葉をどけるとゴロゴロ出てきます。カブトムシ販売しようかなぁ〜なんて。
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2009.06.19 トレビス*赤キャベツ*サボイキャベツ*ワイルドルッコラ
今日は除草してました。最近は雑草が伸びるのが早いので大変です・・・。
最近は果菜類が増えてきて葉物が減ってきました。
これから、収穫できそうな葉物野菜といえば、まずは赤キャベツですね〜。
隣の畑のブロッコリーはアブラムシやアオムシ、ヨトウがすごいのですが、赤キャベツは数株がアブラムシにやられたくらいでキレイです!。
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トレビスもそろそろ収穫しようかな。こちらも隣のレタスの被害がすごいのですが、トレビスはキレイ!。
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こちらはサボイキャベツ。アオムシの被害がスゴイ・・・。殆ど収穫できないかも・・・。サボイは秋栽培の方がいいのかな・・・。
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スティックブロッコリーですが、今は注文分しか収穫してないので花がだいぶ開いてしまいました・・・。この時期のブロッコリーって調整がメンドーで時間がかかるわりに、安いので諦めました・・・。実はこれが倒れた原因なんです(調整に睡眠時間を削られるので)。
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ほとんど枯れてしまったワイルドルッコラでしたが、数株に花がつきました!。花って薄い黄色なんですね〜。タネはどれくらいとれるかなぁ〜。
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